Come combattere l’invecchiamento: Sonoma Diet

Mangiare frutta, verdura e cereali e perdere peso grazie a questo fantastico regime alimentare antiossidante.

di Francesco Giuseppe Ciniglio 26 luglio 2012 19:20

Conoscete la Sonoma Diet? Si tratta di una dieta molta famosa in California. Questo regime alimentare è improntato sul consumo di alimenti antiossidanti, ne deriva che questa dieta è ricca di frutta e cereali integrali. Di seguito un esempio di Sonoma Diet da circa 1.400 calorie giornaliere.

Lunedì

Colazione

150 ml di latte parzialmente scremato;

Una fetta di pane integrale tostato;

Un frutto di stagione a scelta

Spuntino di mezzodì

Un frutto di stagione

Un bicchiere di tè verde

Pranzo

Tonno con 80 grammi di riso lessato;

Insalata di cetrioli, cipolle rosse e pomodori

Spuntino del pomeriggio

Un vasetto di yogurt bianco magro

Cena

100 grammi di pollo alla griglia;

zucchine lesse ;

2 fette di pane integrale

Una mela

Martedì

Yogurt bianco magro;

Cereali integrali

1 cucchiaino di miele

Un frutto di stagione

Spuntino di mezzodì

Un bicchiere di tè verde;

Un frutto di stagione verde

Pranzo

80 grammi di pasta al ragù;

Insalata di pomodori;

Broccoli lessi;

Macedonia di frutta di stagione

Spuntino mezzodì

Una mela

Cena

150 grammi di merluzzo cotto;

100 grammi di spinaci lessi;

3 fette di pane integrale;

Una mela

Mercoledì

Colazione

150 ml di latte parzialmente scremato;

Una fetta di pane integrale;

Un frutto di stagione a scelta

Spuntino del mezzo dì

Frutto di stagione a scelta;

Un bicchiere di tè verde

Pranzo

100 grammi di spaghetti aglio e olio;

Insalata;

Una coppetta di frutti di bosco

Cena

80 grammi di prosciutto crudo;

100 grammi di carote lesse;

3 fette di pane integrale

Macedonia di frutta

Giovedì

Colazione

Uno yogurt bianco magro;

Una fetta di pane integrale

Un frutto a scelta

1 cucchiaino di miele

Spuntino di mezzodì

Un frutto;

Un bicchiere di tè verde

Pranzo

100 grammi di riso;

Carciofi lessi

Una coppetta di lamponi

Spuntino pomeridiano

100 grammi di yogurt bianco magro

Cena

150 grammi di salmone;

Melanzane;

3 fette di pane integrale;

Una banana

Venerdì

Colazione

Un frullato di mele e banane;

Un cucchiaino di miele con 2 fette biscottate integrali

Spuntino del mezzodì

Un frutto di stagione;

Un bicchiere di tè verde

Pranzo

Riso integrale;

100 grammi di petto di pollo;

Un frutto di stagione

Spuntino del pomeriggio

Uno yogurt bianco magro

Cena

Una frittata con due uova;

Verdura

Una mela

Sabato

Colazione

150 ml di latte parzialmente scremato;

Una fetta di pane integrale

Un frutto di stagione

Spuntino pomeridiano

Un bicchiere di tè verde

La domenica è possibile ripetere un giorno della settimana a scelta e concedersi qualche trasgressione alimentare se lo si desidera.

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