Il Gin Tonic è uno dei cocktail più conosciuti e amati al mondo, un grande classico della mixology che ha valicato secoli di storia mantenendo fascino e carattere. La sua semplicità, unita al profilo gustativo stratificato, lo hanno reso uni dei drink più ordinati al bancone.
Oggi, tra le sue tante reinterpretazioni, lo troviamo proposto in una particolare variante, moderna e sofisticata che conquista tutti con le sue note fruttate e agrumate: il Gin Tonic al pompelmo rosa.
Nella preparazione di questi cocktail spicca per le materie prime di prima scelta il Malfy Gin Rosa, amato per il carattere distintivo e le botaniche di altissima qualità. Questo liquore rappresenta l’ingrediente perfetto per la rivisitazione più glam del grande classico.
Storia del Gin Tonic classico
Il Gin Tonic nasce nel XVIII secolo come rimedio medico. Durante il periodo coloniale britannico in India, gli ufficiali della Compagnia delle Indie orientali cercavano un modo per rendere più gradevole l’assunzione di chinino, una sostanza estratta dalla corteccia dell’albero di china; veniva utilizzata per prevenire e trattare la malaria ma aveva un sapore estremamente amaro e indigesto. Per ovviare a ciò, veniva disciolto nell’acqua, dando vita a quella che oggi conosciamo come acqua tonica.
Per migliorarne ulteriormente il sapore, gli ufficiali iniziarono a mescolarla con una razione di gin, uno spirito che all’epoca era già molto popolare nel Regno Unito. Così nacque il Gin Tonic, una bevanda funzionale, ma che ben presto cambiò forma per diventare un drink da socializzazione e degustazione.
Con il tempo questa bevanda è diventata sinonimo di eleganza e freschezza, e ad essere associata a momenti di relax e convivialità. Il Gin Tonic ha conosciuto tante epoche e si è adattato alle mode e ai gusti del pubblico, fino a diventare una presenza fissa nei menu dei migliori cocktail bar del mondo.
La variante con pompelmo rosa
Tra tutte le varianti in circolazione, quella del Gin Tonic al pompelmo rosa ha il merito di aver rapidamente conquistato un posto speciale tra gli appassionati. L’aggiunta del Gin al pompelmo rosa, leggermente amarognolo ma dagli aromi e dai sapori freschi, arricchisce il Gin Tonic tradizionale con un profilo più morbido e variegato.
Il pompelmo rosa bilancia le note erbacee e speziate del gin, conferendo al drink un tono piacevole e armonioso. Il risultato è un cocktail che mantiene la freschezza e l’eleganza del Gin Tonic classico, ma con un tocco di sapore e colore in più.
Grazie alla freschezza e all’energia sprigionati dagli ingredienti, il Gin Tonic al pompelmo rosa assume un profilo fresco e dissetante, ideale come aperitivo raffinato o come drink per una serata tra amici.
Come fare un Gin Tonic al pompelmo rosa a regola d’arte
Per ottenere un risultato impeccabile, ci vuole il Malfy Gin Rosa, a cui aggiungerete acqua tonica neutra, rosmarino e una rondella di pompelmo fresco.
Ecco gli ingredienti con le dosi:
- 50 ml di Malfy Gin Rosa
- 150 ml di acqua tonica premium (preferibilmente neutra per non coprire le note agrumate del gin)
- Una rondella di pompelmo rosa fresco
- Un rametto di rosmarino fresco
- Ghiaccio in cubi
Per la preparazione, munirsi di bicchiere tipo “copa de balon” o un tumbler alto, entrambi ideali per permettere al cocktail di sprigionare al meglio i suoi aromi.
Riempire il bicchiere con abbondante ghiaccio fino all’orlo e aggiungere 50 ml di Malfy Gin Rosa direttamente sul ghiaccio. Il contatto con il freddo aiuterà a mantenere intatte le delicate note agrumate.
Immediatamente dopo versare delicatamente 150 ml di acqua tonica. Mescolare delicatamente con un cucchiaino lungo o unoBar Spoon (il cucchiaio da Barman con manico lungo e twistato), evitando di rompere le bollicine della tonica.
Guarnire con una rondella di pompelmo rosa all’interno del bicchiere per intensificare il profumo e, per finire, con un rametto di rosmarino, che con il suo aroma erbaceo completa il profilo gustativo del drink.
Provare il Gin Tonic con Malfy Gin Rosa significa vivere un’esperienza unica, un’interpretazione nuova di un grande classico che stupirà e delizierà tutti i palati.