Cucina Archives
Bill Gates afferma “le Nazioni ricche mangiassero carne sintetica”

In un’intervista da parte del MIT Tecnology Review, alla domanda sull’argomento riguardante il consumo di carne animale, il noto fondatore di Microsoft, nonché uno degli uomini più ricchi ed influenti al mondo, tale Bill Gates, ha …
Continua a leggere3 ricette vegetariane per tutte le occasioni

Cibo nutriente e light? Per chi segue una dieta leggera e nutriente gli ortaggi, i legumi ed i cereali sono gli ingredienti alla base di uno stile alimentare equilibrato e ricco di fibre e di proteine vegetali.
Le ricette vegetariane …
Antipasti con pesce per Natale, al top anche quest’anno

Con l’arrivo delle festività natalizie cresce la voglia di preparare piatti sfiziosi e gustosi. Anche per questo Natale il pesce sarà uno degli ingredienti più gettonati che metterà d’accordo tutti, sia grandi che piccini.
Gli antipasti con …
Tradizioni natalizie: arriva il Pandoro fatto di mozzarella e quello alla pizza

In Italia è tradizione riunirsi nel cenone che precede il Natale in quella che si può definire la maratona culinaria per eccellenza. Difatti ogni anno gli italiani iniziano a mangiare al cenone e finiscono praticamente il …
Continua a leggereBiologico in crescita nelle famiglie italiane

Biologico in crescita nelle famiglie italiane: stando a una ricerca ICE-SANA 2016 Tutti i numeri del Bio curata da Nomisma, sette famiglie su dieci acquistano prodotti bio. L’identikit medio viene svelato dalla stessa ricerca che sottolinea …
Continua a leggereMozzarella in carrozza, ricetta economica e light

Occupiamoci di cucina e di esperimenti tra i fornelli e sveliamo la semplicissima ricetta per preparare la mozzarella in carrozza, un piatto tipicamente estivo e leggero per un pasto light e gustoso. Gli ingredienti che occorrono …
Continua a leggereFrullato per depurare al limone e zenzero

Zenzero e limone sono due ingredienti che non dovrebbero mai mancare in cucina soprattutto se sentiamo il bisogno, ogni tanto, di bere qualcosa che sia dissetante ma allo stesso tempo anche depurativo. E cosa c’è di …
Continua a leggereCome risparmiare sulla spesa

Risparmiare sulla spesa può essere più facile del previsto, basta solo mettere un po’ di attenzione a quello che è un gesto apparentemente normale ma che, se fatto con superficialità, può rivelare brutte sorprese. Ecco allora …
Continua a leggere5 consigli da seguire per risparmiare in cucina

Risparmiare in cucina diventa sempre più importante, soprattutto in tempi di crisi economica come quelli che da tempo ormai stiamo attraversando. Ma qualche consiglio, peraltro nemmeno difficile da mettere in pratica, può essere sufficiente per tagliare …
Continua a leggereGelato che non fa ingrassare: ecco la ricetta

Se, complice la bella stagione, la voglia di gelato si fa sentire, meglio non rinunciare a questo piacere. Preparare un gelato che non fa ingrassare è possibile. Con un po’ di volontà e le dritte giuste, …
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