Dimagrire e contrastare le malattie grazie alle spezie? Contrariamente a ciò che si crede, è possibile. Questi alimenti, infatti, sono ricchissimi di antiossidanti, fitonutrienti (flavonoidi, carotenoidi) e altre sostanze particolarmente benefiche per la salute e consentono di condire qualunque piatto. Fatte le dovute premesse, vediamo quali sono le migliori spezie per perdere peso e prevenire le malattie.
1) Origano
Questa pianta è ricca di antiossidanti e consente di insaporire verdure, patate e primi piatti.
2) Cannella
Naturale sostituto dello zucchero, poichè permette di regolare la funzione insulinica, mantenendo regolari i livelli di zucchero nel sangue.
3) Rosmarino
Il rosmarino è perfetto per contrastare le infiammazioni, pertanto, è ottimo nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e fastidi cronici.
4) Curcuma
La curcuma è in grado di proteggere il corpo dalla degenerazione cellulare e i problemi cardiovascolari.
5) Timo
Il timo è ricco di antiossidanti ed è particolarmente indicato per chi ha difficoltà respiratorie.
6) Chiodi di garofano
I chiodi di garofano sono degli eccellenti disinfettanti. Generalmente vengono adoperati nei dolci, ma sono perfetti anche per insaporire la carne.
7) Coriandolo
Il cordiandolo è ricchissimo di vitamina C ( dieci volte il quantitativo di un’arancia) pertanto, è in grado di rafforzare le difese immunitarie. Questa spezia è particolarmente indicata per i piatti a base di pesce.
8) Galgant
Questa spezia è utilizzata nell’Ayurveda per curare i disturbi a stomaco, cuore e intestino. Simile allo zenzero, è particolarmente indicata per insaporire le carni.
9) Pepe del Monaco
Il pepe del monaco è in grado di regolarizzare il ciclo mestruale delle donne, poichè consente di riequilibrare gli ormoni. Per ciò che concerne gli utilizzi in cucina, è possibile utilizzarlo per qualunque piatto.
10) Zenzero
Lo zenzero è considerato un afrodisiaco nella cultura araba. Perfetto per curare reumatismi, problemi all’apparato digerente (flatulenza, disturbi metabolici, inappetenza, gastrite, ulcera) consente anche di alleviare nausea e mal di testa e prevenire le punture di zanzara.
